백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 오늘의 영단어 - double : 두배의: 두배로: 두배: 두배로 만들다, 두배가 되다오늘의 영단어 - meager : 빈약한, 야윈, 불충분한공복을 활동하면 위장을 해치는 일이 없지만, 식사를 하고 활동하게 되면, 위장에의 혈액배분이 불충분하게 되어 소화흡수가 잘 되지 않기 때문에 위장을 해치게 됩니다. -오사나이 히로시 언제나 바르게 행동하라! 특히 아이들을 대하는 데 있어서 바르게 하라! 아이들과 약속한 것은 꼭 지켜라! 그렇지 않으면 당신은 아이들에게 거짓을 가르치는 것이다. 오늘의 영단어 - verge of : --의 벼랑에서No rose, without a thorn. (세상에 완전한 행복은 없다.)오늘의 영단어 - synergy : 공동작용, 협동작용나무는 그 열매에 의해서 알려지고, 사람은 일에 의해서 평가된다. -탈무드 Pride goes before a fall. (교만한자 오래 가지 못 한다.)